sexta-feira, 7 de outubro de 2011

Um estranho dos mares:Peixe lua....



Mola mola é um peixe estranho de tamanho extraordinário que pode ser encontrado nos mares temperados e quentes do Atlântico e Pacífico. Mola mola é seu nome científico, no entanto ele é mais conhecido popularmente como Peixe lua.
Registrado como o maior peixe ósseo do mundo, pode atingir até 3 metros de comprimento, 4 metros de altura e pesar mais de 2 toneladas. Sua silhueta é circular e totalmente diferente de seus parentes. Outra coisa que difere dos outros peixes são suas barbatanas. Em vez de estarem ao lado de seu corpo, elas estão na região dorsal e anal, fazendo com que o peixe mova-se lentamente. Muitas vezes são muito grandes e, quando vão para a superfície, podem ser confundidas com tubarões.
Não é só por causa de seu tamanho que o Peixe lua é considerado diferente, este peixe também chama atenção por ser um grande transportador de parasitas. Os cientistas identificaram cerca de 50 espécies diferentes, entre parasitos internos e externos em seus corpos.
Devido à sua forma lenta de movimentação, o Peixe lua é facilmente capturado pelos outros animais (tubarões) ou mesmo pelo homem. Sua carne é apreciada por algumas culturas, embora eles contenham várias toxinas. Possui níveis elevados de mercúrio, e não se recomenda que adultos comam este peixe por mais de uma vez por mês. Além disso, eles podem estar contaminados com uma toxina chamada ciguatoxina, que causa uma doença grave de intoxicação alimentar (ciguatera),que melhora com o tempo, mas não tem cura. A ciguatoxina é encontrada em peixes de recifes tropicais.

quarta-feira, 5 de outubro de 2011

Alimentos para prevenir câncer....

Os inúmeros livros e artigos noticiosos sobre alimentos que combatem o câncer podem levar você a pensar que se pode evitar esta temida doença simplesmente por comer melhor.

Infelizmente, não é tão simples. Toda vez que você ver uma manchete dizendo: “Cure o câncer naturalmente”, você deve sair de perto correndo. Correr, na verdade, será mais benéfico para sua saúde do que qualquer outra coisa que notícia estiver empurrando.

Existem sim alimentos associados a um menor risco de contrair câncer. Enquanto isso é uma notícia positiva, lembre-se de que ela é baseada apenas no que acontece em ratos e em estudos de epidemiologia humana revelando, em grande parte, que as pessoas que comiam A, B e C por “x” anos teve um y% de redução no risco de câncer, comparados a um bando de preguiçosos que não fizeram nada para se manter saudável.

Muitas causas de câncer são ambientais, ou tem relação com o tabaco, com a excessiva exposição ao sol ou com trabalho de risco, que envolvem solventes químicos e fumos. Evitar isso é a melhor estratégia de prevenção.

Fora isso, se você quiser as probabilidades ao seu lado, os alimentos nesta lista parecem levar algumas propriedades de proteção ao câncer.

1 – Vinho



Vinho e, em particular, vinho tinto com sua alta concentração de resveratrol da casca da uva, é anti-câncer e pró-coração, pelo menos, com moderação. O álcool pode ser tóxico e está associado a cânceres de mama, fígado e estômago. Porém, há um equilíbrio do resveratrol que contribui de alguma forma desconhecida para suprimir processos metabólitos associados com o crescimento do câncer. Mais e mais os pesquisadores tornaram-se confortáveis em recomendar uma taça de vinho por dia para prevenir o câncer e promover um sistema circulatório mais saudável. Se o conceito de vinho parece demasiado radical para inclui-lo em uma lista de alimentos anti-câncer, considere que o vinho quase sempre vem com uma refeição de massa italiana com molho de tomate (rico em licopeno, associado com a prevenção do câncer), sardinha e uma salada de folhas verdes (no topo da lista de alimentos anti-câncer).

2 – Vegetais crucíferos



Vegetais crucíferos são aqueles da família da mostarda ou do repolho – e a lista é exaustiva. Infelizmente, a maioria dos mercados só traz alguns: repolho, brócolis, couve e nabo. Estes vegetais, em graus variados, são ricos em propriedades anti-cancerígenas, como o sulforafano, diindolilmetano e selênio. Mastigar, mais do que a digestão, libera essas substâncias químicas. Assim, é importante não cozinhar demais os verdes. Qualquer uma das opções podem ser apreciadas frescas ou com uma leve douradinha, ao invés de fervê-los até o talo.

3 – Chá verde



Comece a beber até meio litro de chá verde por dia, frio ou quente, sem se preocupar com a cafeína (chá só tem um terço da cafeína encontrada no café). O chá verde tem epigalocatequina galato (EGCG) e catequinas, que são tão resistentes a células cancerosas como são para nossa língua pronunciar. EGCG retarda o crescimento do câncer. Sem ele, as taxas de câncer no estômago e de pulmão no Japão provavelmente seriam ainda maiores, considerando todos os alimentos que promovem o câncer lá.

Em alguns lugares é extremamente difícil conseguir o chá verde real. O que você compra é uma bebida de chá verde (açúcar, água e alguém sussurrando as palavras “chá verde” sobre a garrafa) ou uma mistura de chá verde (uma mistura de chás para aliviar a amargura natural de chá verde). O chá verde mais potente vem do Japão e os supermercados asiáticos são carregados de variedades. Note também que os chás pretos perdem as catequinas saudáveis no processo de fermentação e os chás descafeinados perdem as catequinas no processo de lavagem.

4 – Vitamina D



A vitamina D não é um alimento por si só, é um proto-hormônio que parece interferir no crescimento do câncer. Muitos estudos em seres humanos demonstraram que a vitamina D é fundamental para reduzir o risco de câncer de cólon e de mama e melhorar as taxas de sobrevivência de câncer de pulmão. O mecanismo exato não é conhecido, mas a maioria dos pesquisadores nos últimos anos tornaram-se cada vez mais convencidos de que poucos de nós recebe a quantidade suficiente de vitamina D através da luz solar ou da dieta. Há poucas fontes vegetarianas, exceto ovos e cogumelos irradiados com UV. O melhor vem dos peixes, como salmão e sardinha.

5 – Folato



Folato, e o ácido fólico relacionado ou a vitamina B9, é parte da família das vitaminas do complexo B, que como um todo tem propriedades preventivas do câncer. A relação do câncer com o folato é complexa. Pessoas com dietas pobres em ácido fólico parecem ter taxas mais altas de câncer. As dietas ricas nessa substância não necessariamente previnem o câncer, mas não parecem fazer mal. A falta de folato pode permitir que o câncer obtenha vantagens, permitindo que mutações ocorram. Geralmente vegetais de folhas verdes, aspargos, feijões, ervilhas e lentilhas, são ricos em folato.

6 – Vegetais verde-escuros



Esta categoria de vegetais se sobrepõe à família de crucíferos e inclui o espinafre, a acelga e a beterraba (em virtude das folhas, mas a raiz vermelha é saudável também). Estes vegetais contêm, entre outras guloseimas, beta-caroteno, luteína e zeaxantina – poderosos antioxidantes que podem bloquear o desenvolvimento precoce do câncer, além de serem ricos em ácido fólico. Melhor ainda, a acelga em particular é extremamente fácil de cultivar em vasos. Verduras frescas são mais macias e saborosas.

7 – Gengibre e açafrão



Gengibre e açafrão são as especiarias mais próximas do que se pode chamar de medicamento de bom-gosto. Gengibre tem poderosas propriedades anti-inflamatórias e pode retardar o crescimento do câncer. Açafrão, a especiaria que forma a base da maioria dos curries, é uma raiz da família do gengibre. O ingrediente ativo é a curcumina, que pode matar células de câncer rapidamente, embora seja em um tubo de ensaio. Gengibre e açafrão realçam o sabor de qualquer refeição e vem com uma longa lista de benefícios saudáveis. Sim, você pode obter tanto gengibre e açafrão/curcurmina em forma de pílula. Mas não é o mais aconselhável. Adicione as iguarias à prateleira de temperos, não ao armário de remédios.

8 – Feijões e lentilhas



Adicione o gengibre e o açafrão acima citados e você terá algo bom e saudável para comer. Feijões e lentilhas contêm numerosos fitoquímicos que mostraram ser capazes de retardar ou evitar danos ao DNA, a base do câncer. O benefício adicional vem com a fibra, associada a um menor risco de câncer digestivo, como câncer de cólon. A parte complicada é aprender a cozinhá-los corretamente. O jeito é fazer amizade com alguém de Minas Gerais que possa te ajudar sempre…

9 – Chocolate



Chocolate tem sofrido inúmeros estudos por cientistas, determinados a provar que ele pode não ser saudável. Mas é saudável, desde que a relação entre o cacau e o doce permaneça elevado – uma barra de chocolate escuro deve ter pelo menos 70% de cacau, de preferência mais. Quanto mais próximo de seu estado amargo, melhor. Mais de uma vez foi constatada a presença de antioxidantes e polifenóis terapêuticos. Em particular, há uma classe de substâncias químicas no cacau chamada catequina, também encontrada no chá, que parece oferecer proteção contra doenças cardíacas, derrame e câncer.

10 – Bagas



Frutas pequenas, adocicadas e com um formato arredondado. Pode ser morango, framboesa, amora, todas são extremamente saudáveis. A maioria desse tipo de fruta contêm ácido elágico e outros antioxidantes polifenóis, que inibem o crescimento de tumores. Não fique muito preso em uma única dessas frutas e nos polifenóis com nomes que não se consegue pronunciar. Concentre-se em uma variedade das frutinhas sazonais.

Bônus: Vitamina deliciosa



Tente misturar a maioria dos itens mencionados nesta lista de alimentos anti-câncer em uma vitamina com iogurte sem gordura ou tofu. Você vai se surpreender com a quantidade de lixo saudável que você pode enfiar em uma vitamina – linhaça, gérmen de trigo e até mesmo vegetais amargos – e ainda criar algo saboroso, contanto que você coloque frutas, cenouras descascadas ou outras combinações. [LiveScience]

terça-feira, 4 de outubro de 2011

O martelo de Londres:Mistérios do universo....



Várias descobertas colocam frequentemente em causa os dados habitualmente reconhecidos pelas ciências relativamente à data exata do aparecimento do Homem na Terra. Oficialmente, esta data está situada há cerca de cinco milhões de anos, época na qual apareceu o Australopiteco. No entanto, acontece que a descoberta de certos objetos vem pôr em causa a verdade oficial. Foi o que aconteceu com o Martelo de Londres, descoberto em 1934!

Nesse ano, os geólogos descobriram, na margem do Red Creek, um martelo incrustado numa rocha. Este rio está situado perto da cidade de Londres, no Texas. Daí o seu nome oficial de Martelo de Londres. A cabeça de pedra estava moldada na pedra e o cabo, de madeira, estava fossilizado.




Análises científicas aprofundadas demonstraram que a cabeça do martelo tinha sido fabricada com um ferro de uma grande pureza, com a ajuda de uma técnica muito sofisticada.

Não se trata de uma formação natural que apareceu na rocha que se pensou ser um objeto, dado que os seus componentes não têm nada a ver com os da rocha na qual foi encontrado. Além disso, a sua forma, extremamente precisa, não se contenta em evocar vagamente a de uma ferramenta de fabrico humana (ver imagem acima).

O martelo foi encontrado numa rocha formada vários milhares de anos antes do aparecimento oficial do Homem na Terra. Daí o dilema dos investigadores!

Da mesma forma, para o martelo estar preso nesta rocha, é porque teve de ser fabricado alguns milhões de anos antes do processo de fossilização começar. Assim, o martelo existia muito antes do aparecimento desta rocha!


Um martelo fabricado há 140 milhões de anos!


O Martelo de Londres esteve exposto durante muito tempo no museu Somerwell, no Texas, entre outros objetos enigmáticos, antes de despertar a curiosidade de alguns cientistas. Descobriram que, de acordo com as análises geológicas, o processo de fossilização deste martelo teria começado há cerca de 140 milhões de anos!

O que, mesmo tratando-se de uma estimativa, está muito longe de corresponder ao período de aparecimento do Homem que hoje, relembro, se considera ter tido lugar há 5 milhões de anos! Uma diferença deste tamanho é um verdadeiro enigma.

A presença deste martelo indica que, neste local, há 140 milhões de anos, existia uma civilização capaz de fabricar objetos cuja produção, ainda por cima, só foi possível na época moderna e através de uma tecnologia avançada!

As análises levadas a cabo pelo Instituto metalúrgico da Colômbia revelaram que a cabeça do martelo era constituída por 97% de ferro puro, 2% de cloro e 1% de enxofre. O ferro tinha sido purificado por uma técnica desenvolvida no ocidente apenas no século XX!

Por fim, o estojo mineral que envolve o martelo contém vestígios de cálcio, potássio, enxofre e silício, que contradizem a hipóteses de um objeto chegado à Terra num meteorito.


Um objeto bem terrestre!

Na verdade, a dada altura, alguns geólogos colocaram a hipótese de que um martelo pudesse ter sido fabricado noutro planeta. O que também teria sido uma hipótese revolucionária que poria em causa a doutrina oficial que só reconhece a existência de vida no nosso planeta.

Infelizmente para os defensores desta hipótese, os minerais que formavam o estojo natural do martelo e descritos acima não existem juntos em nenhum dos planetas do sistema solar.


Uma civilização anterior ao aparecimento oficial do Homem


Deste modo, parece que temos aqui uma prova incontestável da presença do Homem na Terra, numa altura recuada da História do nosso planeta; em todo caso, muito antes do aparecimento oficial do Homem. O que só em si já seria extraordinário.

Isto torna-se ainda mais perturbador, quando parece que esta civilização teria atingido um grau de tecnologia avançada capaz de fabricar ferramentas elaboradas. Isto vai no sentido de muitas hipóteses de uma forma de vida muito evoluída que teria desaparecido há milhões de anos.

O desaparecimento desta civilização poderia ter sido causado pela utilização de uma arma terrível e devastadora ou no seguimento de cataclismo terrestre (erupção vulcânica, maremoto, alteração climática radical...).

Basta pensar nas consequências que poderão ser provocadas pelo aquecimento climático nos próximos anos para deixar de pensar nesta hipótese como sendo uma lenda!
Será que isto já aconteceu no passado?


A verdade das lendas?


Também pensamos em todas as histórias extraordinárias, chamadas lendas, que contam e provam a existência de civilizações muito avançadas, até mais do que a nossa, em épocas muito antigas.

Isto leva-nos aos famosos continentes míticos desaparecidos, como a Atlântida, Mu, o misterioso reino de Thule, situado na Escandinávia, ou a civilização Shambhala nos Himalaias!

Seja como for, a causa exata da presença deste Martelo na rocha do Texas só poderá ser conhecida através de outras investigações realizadas na mesma região, para verificar se há outros objetos petrificados na rocha nessa zona.

Por enquanto, as autoridades parecem bastante reticentes à realização de outras pesquisas que poderiam pôr em causa as afirmações atuais das autoridades científicas mundiais!